Что приготовить на Новый Год 2017 и как украсить дом на праздники

Сегодня, как и много лет назад новогодний стол ассоциируется с незамысловатыми оливье, заливным и селедкой под шубой. Поскольку по китайскому календарю 2017 год пройдет под эгидой Красного Петуха, можно поэкспериментировать и отказаться от традиционных тяжелых блюд в пользу легкой и интересной пищи. К примеру, тяжеловесный оливье заменить на легкий греческий салат, а «шубу» на запеченную в духовке со специями рыбу. Многие хозяйки любят выкладывать салаты на блюдах в виде символа наступающего года, и облегченное меню при желании нисколько не помешает это сделать.

По природе своей Петух — травоядная птица, поэтому очень кстати на праздничный ужин придут вегетарианские блюда из всего разнообразия фруктов, овощей и круп, которые отлично заменят мясо плюс помогут избежать переедания. Астрологи рекомендуют в центр стола поставить декоративное блюдо с пророщенными зернами и добавить в меню несколько видов домашней выпечки — это не только прибавит интересный антураж празднику, но и ознаменует то, что петух — домашняя птица. Из напитков к такому столу подойдет бодрящий и согревающий глинтвейн или его безалкогольные побратимы на основе виноградного или вишневого сока, ликеры и наливки в духе домашних настоек.

Относительно декора и украшений стола и дома в этом году можно дать волю своей фантазии — никаких сдержанных и холодных оттенков серого и синего и никакого минимализма: на столе должны царствовать красные свечи и золотистая скатерть, а игрушки, фигурки и праздничные венки отблескивать всевозможными цветами оперения ярких и красивых птиц. Если отмечать Новый год предполагается с детьми, то можно заказать воздушные шары с доставкой, разнообразные цветовые комбинации шаров придадут дому дополнительный шарм и ощущение праздника. Хорошо будет смотреться и елка с контрастными по цвету зеленой хвое красными и золотыми мерцающими игрушками. Символ года будет хорошо смотреться в виде маленьких цветных гирлянд или же в виде большой фигурки в центре композиции из веток, шаров и сверкающих лампочек. Если же елка навевает больше ностальгических воспоминаний, ее можно заменить на охапки живых или искусственных веток, развешанных над дверными проемами в виде арок — это привнесет нотку рождественской романтики западных стран, в которых каждый год готовятся к главному празднику задолго до него самого, обильно украшая каждую улицу и каждое здание как можно ярче и заметнее.

Конечно, украсить дом и стол можно сугубо опираясь на свой индивидуальный вкус, не обращая внимания на символику, но чего точно не следует делать в праздничную ночь — так это предаваться хандре. Уж это не одобрит ни один астролог.